Backen in der Reformbäckerei

Kategorie
Kurs
Datum
Freitag, 17. Januar 2020 19:30 - 12:00
Veranstaltungsort
Reformbäckerei Vechigen - Vechigen Dorf 16A, 3067 Vechigen, Schweiz
Telefon
031 839 88 23 / Mobile 079 429 83 79
E-Mail
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Kontaktperson
Monika Soltermann
Teilnehmerzahl
min. 8 Teilnehmer
Kosten
M: CHF 50.00 V: CHF 60.00 A: CHF 70.00
Kursleitung
Patrik Hersberger
Besonderes
Zusatzkosten CHF 5.00 für Materialkosten
Anmeldeschluss
15. Dezember 2019
Anmeldung per E-Mail
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Anmeldung per Telefon
031 839 88 23 / Mobile 079 429 83 79
Anhang

Falls Sie schon lange selber Brot backen wollten und Sie nie den Mut hatten, hier ist die Gelegenheit.

Am Freitag bereiten Sie, unter erfahrener Leitung, verschiedene Teige eigener Brotkreationen vor und lassen diese über Nacht aufgehen (lange Triebführung).

Am Samstag „schaffen“ Sie die Brote auf, backen diese im Holzofen und hören dazu viel Wissenswertes über das Backen mit verschiedenem Mehl und diversen Zutaten.

 

Der Kurs ist ausgebucht